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  • Hiroshi Mori

2020‐03‐07

おはようございます

今朝もよく冷えてる大阪北部市場です

さぁ今朝はどれにしましょか

まずは大晃さんに来ました

キンメダイ、サヨリ、ヤリイカ…

うーん変わった魚が欲しいがな…

キンメダイ、身が綺麗で決めた

高知産。腹もしっかりしてる

そしてヤリイカ、これは文句なし

味が想像できる身の良さ、青森産ね

そして鯖は、最近はずれ無しの三重県産

腹の具合からして今日は白子入ってないねたぶん

ここはこんなとこで

藤田さんのとこに来ました

貝かぁ、明日定休日だから

今日中に使いきれるものだけにしよう

鯛も欲しいね…

太刀魚欲しいな、でも…

今朝の水揚げだし魚体の光沢も悪くないが

腹が弱いな、色が綺麗だとつい買っちゃう太刀魚だけど、腹が弱い太刀魚はダメね

残念

さぁ決めよう

太刀魚あきらめて真鯛、これは愛媛産

天然だけどなかなか安い

イワシ、鳥取の

鳥取のイワシもハズレないね最近

目があったから買っちゃった

これまたハズレなしの島根産

最後にカマス

これはいい、身が最高のカマス

食べてみよう楽しみだ

店に魚を運び込む時間は隣のコンビニもまだ営業前…ん?

手巻き寿司セールだって

やめてよ寿司屋の隣で(;゜∀゜)

さぁ今日は予約の折詰たくさんあるし

頑張ろう

今朝はいいの入ったからね

皆さんお待ちしてます

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