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  • Hiroshi Mori

2020‐04‐30

おはようございます☀️

今朝の大阪北部市場です


今日はいい魚ありますかな…


魚種は結構増えてきてますね

海はとても良いみたいです


6入サイズのサバも粒が揃ってきてます

イカは相変わらず高いかな…


貝類も色々ありますね


さぁどれにしようかな…


ギャー!ちゃんと撮れてると思ったらピンボケ(ToT)

これはカマスです、鳥取県産

もうおろしてしまったので、この写真でごめんなさい


サバです、冬の深い時と比べるとだいぶスリムにはなってきましたが、今捕れるものとしては最高のものです、千葉県産



キンメダイ、高知県産です

一昨日のより、グッドです!



メバル、宮城県産

これは良い、白身の魚として1番の旬の魚ですよ



アジ、これは大分です

艶がいいですね、身の締まりももちろんマル、今日は握りに生姜乗せましょうね



穴子、今朝も新鮮です

穴子丼用に煮穴子にします


自宅待機が続くと、食事も何かと不自由しますよね、丼ぶり各種も人気ありますよ


ウナギ穴子丼 920円

日替り海鮮丼 780円

サーモンいくら丼 880円


お持ち帰りにどうぞ(^_^)


それでは…

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