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  • Hiroshi Mori

2020‐05‐01

おはようございます☀️

5月1日、あー、メーデーですね…

私はフリーランスだから、あまり関係はないのですが…


さらに今年はこんな渦中だから、それどころではないですね…


元来この日は労働者と資本家、そして政府が

労働環境をめぐって対立する日ですが

この緊急事態を優先し、3者が手を取り合って話し合うなら…


皮肉にも素敵なメーデーではありませんか…


互いを思いやる気持ちを忘れては…

成すことは叶いませんよ…


いつも以上に強烈に脱線しましたが

今朝の大阪北部市場です


閑散としてるこんな光景にも、なんだか慣れてしまうのが怖いです…


さぁ今日はどんな魚を選びましょうか

今朝は新鮮な魚が多いですよ

他の漁港から来る、いわゆる「まわりもの」と呼ばれる魚達も凄く状態がいいです


暖かいし、魚もいいし、気持ちいい…



まずはイサキ、これ長崎県産

綺麗でしょ、これ活〆にしてあるから

最高ですよ


はい次はマダイ、香川県産

もちろん天然、これも活〆よ(  ̄▽ ̄)

綺麗な皮目を湯霜にしましょう


サバです、今日も千葉県産

もうちょっと肥えてたら最高だけど

贅沢は言えませんね、鮮度はバツグンですよ


こっちはどうかな…

あ、あるある


サワラ、今日は片身で分けてもらったら

綺麗な白子がついてたよ👍️


早いもん勝ち、1人だけサワラの白子食べれます☀️


イワシです、石川県産

光もんは鮮度が命、ご賞味あれ…


カマスです、脂のってますね


さぁマグロだ


長崎のマグロです


こんなとこもらいました

長崎県産、本マグロです


昨日はたくさんのテイクアウトの予約いただきました、ありがとうございます

本日も皆さんご予約お待ちしてます


さぁ、急いで帰ろう


毎日お世話になってる市場内の自販機

はぁ癒されるわ


今日も1日頑張ります

宜しくお願い致します

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