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  • Hiroshi Mori

2020‐05‐28

おはようございます☀️

休場明けの大阪北部市場です


天気いいですね、暑い一日になりそうです(  ̄▽ ̄)


いい魚はあるでしょうか☺️

活〆の天然鯛、いいですねー

アジ、イサキもピチピチです


早速、真鯛いただきました、兵庫県産

サイズもよし、締まりよし


アジいただきます、山口県産

安定のひかりもんは、藤田さんとこで買わなきゃね😉

イサキ頂きます、これは愛媛県産

まるまる肥えてます、太ってりゃいいって訳ではありませんが、脂のりは舌触りに大いに影響しますからね


さぁ、他には何がありますかな?

ケンサキ、いい艶だ

黒めばるも良さそうだし


立派なケンサキいただきます、長崎県産

ビシッとしてますよこいつは!

黒メバルいただきます、島根県産

これは文句なく、今日のイチオシ‼️


サバは今朝はずいぶん迷った

いいのがなかなかなくて

そして今朝はこれ、千葉県産です

サバは今の時期から痩せていきますが、今朝のはいい感じですよ

最後にカマス、長崎県産です

肥えてる肥えてる、うまそうだ


さぁ、最近の傾向として

晴れの日は忙しくなる予感が…


いや、そうなったらいいな

くらいにしておこう


ランチタイムは丼ぶり、うどんがおすすめです

ご来店お待ちしてます

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