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  • Hiroshi Mori

5月31日

はっきりしない天気ですね

5月も気付けば最終日、ゴールデンウィークもあり、慌ただしい月でした😅

今朝のとれたては

キンメダイ、アマダイ、ホタテ貝、トリ貝、マダコ、ケンサキイカです

少量ですが本マグロも仕入れました

今日は鮮やかな色合いの魚があるから、皮も使って握りますね🎵

皮の処理完了、キンメダイとアマダイが綺麗ですタコは皮だけ処理して、中身は生に仕上げてますよ

ケンサキイカは是非、ゲソの握りを食べてみてくださいね、コリコリ感が美味しいですよ😁

本日のおしながき↓

そう言えば、今日はプレミアムフライデーですよね?

最近全く騒がれなくなりましたがね

それではご来店お待ちしてます😃

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